ESTADOS UNIDOS. – El excomisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), Scott Gottlieb, señaló este lunes que cilantro y perejil provenientes de una región del centro de México podrían estar relacionados con un brote de ciclosporiasis que afecta varios estados de la Unión Americana, mientras autoridades sanitarias continúan con las investigaciones para determinar el origen de la contaminación.

De acuerdo con las declaraciones del exfuncionario estadounidense al canal CNBC, algunas grandes comercializadoras y cadenas de venta minorista habrían suspendido el abastecimiento de productos agrícolas procedentes de la zona señalada, ante la sospecha de un problema sanitario de mayor escala.

Gottlieb explicó que los casos detectados en regiones como los Grandes Lagos, Nueva York y Carolina del Norte podrían tener relación con el consumo de perejil y cilantro cultivados en el centro de México, aunque hasta ahora las autoridades no han confirmado de manera oficial el punto exacto donde habría ocurrido la contaminación.

El exjefe de la FDA indicó que una de las hipótesis que se mantienen bajo análisis es que algún evento ocurrido en zonas agrícolas pudo afectar distintos campos de cultivo. Entre las posibilidades se encuentran la presencia de aguas residuales en sistemas de riego, inundaciones, desbordamientos de instalaciones sanitarias utilizadas por trabajadores del campo o fallas en infraestructura relacionada con aguas negras.

“Hubo algún evento que ocurrió en el centro de México. Todavía no sabemos qué fue”, señaló Gottlieb al referirse a la investigación abierta sobre el origen del brote.

El brote de ciclosporiasis ha sido considerado por el exfuncionario como uno de los más importantes registrados en Estados Unidos. Según la información difundida, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) reportan cuatro mil 173 casos confirmados mediante pruebas de laboratorio, además de más de siete mil 400 casos sospechosos. Michigan también reportó más de 9 mil registros relacionados con la enfermedad.

La investigación sanitaria previamente había relacionado parte del brote con lechuga iceberg de la empresa Taylor Farms, distribuida en establecimientos de Taco Bell en nueve estados de Estados Unidos. La compañía dejó de abastecerse de la región señalada y cerró una planta de producción ubicada en esa zona, aunque las autoridades mantienen abiertas las indagatorias sobre otros productos agrícolas.

Gottlieb afirmó que la cifra real de personas afectadas podría ser mayor a los registros oficiales y estimó que los casos podrían representar entre 10 y 20 veces más de los reportados, debido a que algunas personas infectadas no buscan atención médica o no son diagnosticadas.

La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que puede causar síntomas gastrointestinales prolongados. Las autoridades estadounidenses mantienen vigilancia sobre los posibles alimentos relacionados con la transmisión, mientras continúan los análisis para identificar la fuente del brote.

Hasta el momento, las investigaciones no han establecido de manera definitiva que el cilantro o el perejil mexicano sean la causa del brote, por lo que las autoridades continúan con la revisión de productos, cultivos y cadenas de distribución para determinar el origen de los contagios.

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