ESTADOS UNIDOS.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que la presunta detección del parásito Cyclospora en una muestra de lechuga iceberg suministrada por Taylor Farms México fue un falso positivo, tras una nueva revisión de laboratorio.
La agencia explicó que, debido a la complejidad para detectar el microorganismo, especialistas reexaminaron los resultados y concluyeron que el hallazgo inicial no correspondía a una amplificación real.
La muestra formaba parte de la investigación por un brote de ciclosporiasis, enfermedad conocida popularmente como “diarrea explosiva”, relacionado con lechuga rallada utilizada en restaurantes Taco Bell de los estados de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.
Tras la sospecha inicial, Taylor Farms retiró de forma voluntaria del mercado estadounidense toda la lechuga iceberg proveniente del centro de México como medida preventiva, mientras continuaban las investigaciones.
La FDA indicó que ya notificó a la empresa sobre la actualización de los resultados y que mantiene la colaboración con autoridades estatales y locales para determinar el origen del brote.
Hasta el momento, la agencia no ha confirmado nuevas muestras positivas de Cyclospora en los alimentos analizados.