Zacatecas volvió a incendiar las redes sociales. Acusaciones, lideres señalados, productores molestos.

En medio de todo este ruido volvemos a lanzar la pregunta: ¿Hasta cuándo entenderán todos que este problema se debe de atacar de raíz?

El verdadero fracaso es que después de décadas, el problema del frijol sigue atrapado exactamente en la misma conversación.

Eso debería avergonzarnos a todos. A líderes agrícolas, legisladores, compradores, gobierno y a una sociedad que normalizó que el campo viva en crisis de manera permanente.

El frijol zacatecano tiene calidad, volumen, identidad y mercado. Lo que no tiene es modelo de negocio.

Y mientras otros estados y países convierten sus productos agrícolas en marcas globales, Zacatecas sigue peleando por costales.

La realidad es brutal: el campo zacatecano produce mucho, pero transforma poco.

Produce toneladas, pero genera poco valor agregado; produce alimento, pero no riqueza sostenible y eso ya no es culpa únicamente del gobierno.

Se generó una cultura en la que muchos aprendieron a sobrevivir del conflicto, en lugar de construir soluciones de largo plazo.

El mundo cambió; el mercado cambió; la tecnología cambió; pero el modelo del frijol de Zacatecas sigue atrapado hace más de 30 años.

Por eso, en Alkimia TV creemos que ya es momento de dejar de administrar la crisis y comenzar a construir una industria.

Las cinco acciones que Zacatecas debe hacer YA con el frijol:

*Crear Marca País del frijol zacatecano. Lo hizo Colombia con el café; Jalisco con el Tequila… eso mismo debe de replicarse con el frijol

*Plataformas digitales de comercialización directa; plataforma estatal-privada en la que puedan comprar directamente al productor, con transparencia, precio en tiempo real, inventario y logística. Menos coyotes, más rentabilidad

*Industrializar el frijol. Zacatecas no puede seguir generando solo materia prima; el verdadero recurso del campo está en la transformación, no solamente en la cosecha.

*Auditorías y transparencia total a liderazgos y apoyos. Si alguien representa productores debe transparentar. El campo no puede seguir siendo rehén de “liderazgos” opacos porque la representación social sin transparencia termina convirtiéndose en negocio político.

*Crear Clúster Agroindustrial del Frijol Zacatecano. Universidades, empresarios, tecnología, logística, exportación, gobierno, migrantes, financiamiento. Todos conectados bajo un mismo ecosistema.

El campo no necesita más discursos románticos de nadie, necesita visión empresarial, el conflicto permanente nunca será estrategia.

El día que Zacatecas entienda que el frijol puede convertirse en industria, marca y orgullo global, ese día comenzará a construir futuro y no mendigar soluciones temporales.