ZACATECAS, ZAC. – En el marco del Festival Cultural de Zacatecas, la tradicional cata de vinos se posicionó como uno de los encuentros más destacados para el público, al reunir a decenas de asistentes que acudieron a degustar una amplia selección de etiquetas locales en Zacatecas, durante el desarrollo reciente de este evento cultural que convoca tanto a productores como a amantes del buen beber.

La actividad ofreció una experiencia sensorial completa en la que los participantes exploraron distintas propuestas vinícolas elaboradas en la región. Casas productoras como DEVINA, Lucerna, Tierra Adentro y Alex Sotelo destacaron entre la oferta disponible, al presentar etiquetas con identidad propia, perfiles aromáticos definidos y sabores que reflejan las características del territorio zacatecano.

Más allá de la degustación, este espacio permitió a los asistentes acercarse al trabajo que existe detrás de cada botella. La dedicación de los productores, así como su apuesta por consolidar la industria vitivinícola local, quedó de manifiesto a través de cada muestra ofrecida, lo que convirtió la experiencia en un recorrido por la riqueza enológica de la entidad.

El ambiente que rodeó la cata combinó cultura, tradición y un gusto refinado por las bebidas de calidad, lo que consolidó esta actividad como un punto de encuentro obligado dentro del festival. La respuesta del público confirmó el interés creciente por los productos locales y por experiencias que promuevan el consumo responsable y el conocimiento de la producción regional.

La programación continuará con una nueva etapa dedicada a los destilados. Los días 10, 11 y 12 de abril, el mismo espacio dará paso a una cata de mezcales zacatecanos, la cual se desarrollará en un horario de 1:00 a 20:00 horas. Esta nueva propuesta brindará a los visitantes la oportunidad de adentrarse en la diversidad de esta bebida tradicional, reconocida por su complejidad y arraigo cultural.

Con ello, el Festival Cultural de Zacatecas reafirma su papel como una plataforma que impulsa no solo las expresiones artísticas, sino también la riqueza gastronómica y de bebidas que distingue a la región, al ofrecer experiencias que conectan al público con el talento y la tradición local.

Fotos: Yari